“
Welcome to …
Baba-Nyonya Family
ว่ากันว่าหากอยากรู้จักและเข้าใจสิ่งใดมากขึ้น ให้พาตัวเองไปคลุกคลีใกล้ชิดกับสิ่งนั้น … ‘HOTEL HOPPER’ ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะอาสาพาเหล่านักเดินทางผู้หลงใหลการท่องเที่ยวเชิงวิถีโลคอล อินกับการใช้ชีวิตท่ามกลางสถานที่ที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าจากวันวาน มาทำความรู้จัก Hotel Gahn Khao Lak หรือ ‘โรงแรมกาล’
ปลายทางสำหรับวันพักผ่อนแสนสบายที่อบอวลด้วยอุ่นไอแห่ง ‘กาลเวลา’ สะท้อนเรื่องราววิถีชีวิตและมนต์เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมชาวบาบ๋า-ย่าหยาตะกั่วป่าได้อย่างกลมกล่อม
01
DESIGN STORY
• • •
ภายใต้อาคารสูง 5 ชั้น เด่นตระหง่านสวยแปลกตาต่างจากอาคารบ้านเรือนทั่วไปในย่านชุมชนบางเนียง เขาหลัก
______________
คือที่ตั้งของ Hotel Gahn โรงแรมรุ่มรวยเรื่องเล่าที่เปรียบเสมือนบันทึกเรื่องราวของ ‘บาบ๋า-ย่าหยาแฟมิลี่’ ซึ่งผู้เป็น ‘ก๋ง’ เดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลมากับเรือสำเภาจีนในยุคเฟื่องฟูของเหมืองแร่ดีบุกสมัยที่ดินแดนตะกั่วป่า เป็นเมืองท่าสำคัญทางการค้าบนคาบสมุทรมลายู เพื่อมาตั้งรกรากและได้แต่งงานกับคนท้องถิ่นอันเป็นต้นกำเนิดของ ‘ตระกูลอนุศาสนนันท์’ ครอบครัวผู้ก่อร่างโรงแรมแห่งนี้
ด้วยความตั้งใจที่อยากถ่ายทอดเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและวิถีความเป็นอยู่อันอบอุ่น เรียบง่าย เปี่ยมความหมายของลูกหลานชาวจีนเลือดผสม ผ่านการออกแบบสถาปัตยกรรมที่หยิบยกเรื่องราวน่าสนใจมาตีความนำเสนอในมุมมองใหม่ พร้อมต้อนรับให้เหล่าผู้มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์การพักผ่อนแสนพิเศษ ซึมซับวิถีชีวิตที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมอันละเมียดละไม
02
FACADE
• • •
เราหลงรักงานออกแบบที่ทุกอณูล้วนสะท้อนภูมิปัญญาในการก่อสร้างอันเปี่ยมอัตลักษณ์
______________
ภายใต้ความเข้มขรึมดิบเท่ของโครงสร้างอาคารด้านหน้าริมถนนเพชรเกษม สะท้อนภูมิปัญญาในการก่อสร้างอันเปี่ยมอัตลักษณ์ โดยทางทีมสถาปนิกผู้ออกแบบจาก ‘Studio Locomotive’ ได้ทำงานร่วมกับครอบครัวผู้เป็นเจ้าของ เพื่อหลอมรวมเรื่องราววัฒนธรรมและวิถีชีวิตในอดีตมาถ่ายทอดผ่านมุมมองใหม่
ตั้งแต่ตัวอาคารครึ่งปูนครึ่งไม้สีดำเข้มขรึมที่สร้างอิงจากบ้านเก่าของก๋ง ชวนสะดุดตาด้วยการใช้ไม้ธรรมชาติย้อมน้ำมันเครื่องสีดำ (เทคนิคถนอมเนื้อไม้แบบโบราณ) ปิดผนังอาคารด้านนอกเต็มแผง เว้นว่างบริเวณชั้นล่างสุด อวดเสน่ห์ผสานลงตัวกับช่องทางเดินด้านหน้า ซึ่งถูกทำเป็นสวนหย่อมเล็ก ๆ หนึ่งในมุมซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นด้วยซุ้มโค้งเหล็กสีดำรูปเกือกม้าสูงเด่นได้แรงบันดาลใจมาจาก ‘หง่อคาขี่’ หรือช่องทางเดินด้านหน้าตามแบบฉบับสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีสของอาคารบ้านเรือนโบราณในแทบคาบสมุทรมลายู
ซึ่งเมื่อมองมาจากภายนอกให้กลิ่นอายความโมเดิร์นที่ดูดิบเท่มั่นคงแข็งแรง ต่างจากด้านในที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแสนโคซี่ ชวนผ่อนคลายแซมแทรกแมกไม้เขียวชอุ่ม องค์ประกอบต่าง ๆ ของโรงแรมแห่งนี้จะมีอะไรน่าสนใจอีกบ้างนั้น เรากำลังพาคุณไปเยี่ยมชมโดยเริ่มตั้งแต่บริเวณชั้น 1 กันเลย …
03
LOBBY
• • •
ล็อบบี้แสนอบอุ่นที่มีคาเฟ่เล็ก ๆ เคียงข้าง
______________
บริเวณชั้น 1 ถูกจัดสรรพื้นที่ไว้อย่างเป็นสัดส่วน ประกอบด้วย ‘Gahn Cafe’ โซนคาเฟ่เล็ก ๆ บริเวณส่วนหน้าของอาคารที่เหมาะแก่การนั่งชิลจิบเครื่องดื่มแก้วโปรด เติมความสดชื่นระหว่างวัน ถัดจากคาเฟ่ถูกครีเอทเป็นแอเรียของ ‘Lobby’ หรือ โถงต้อนรับ สำหรับเช็คอินและนั่งหย่อนใจ ส่วนด้านในคือ ‘Juumpo Family Recipes’ ร้านอาหารหนึ่งเดียวของโรงแรมซึ่งตั้งอยู่ข้างสระว่ายน้ำ พร้อมเสิร์ฟหลากหลายจานอร่อยตำรับชาวบาบ๋า-ย่าหยารสชาติดั้งเดิมหาชิมยาก
ความดีงามคือทุกแอเรียมีการเชื่อมต่อสเปซผ่านการดีไซน์บรรยากาศให้เหมือนเราได้เข้ามาใช้ชีวิตท่ามกลาง ‘บ้าน’ ของครอบครัวใหญ่ที่โอบล้อมด้วยบรรยากาศโปร่งสบาย วางโต๊ะเก้าอี้ เฟอร์นิเจอร์ไม้หลากหลายรูปแบบสำหรับเป็นมุมนั่งหย่อนใจ ประดับด้วยชุดเครื่องแต่งกายสไตล์ท้องถิ่น หมอนผ้าปาเต๊ะ และเครื่องใช้สะสมของครอบครัวให้เราได้เดินชมกันเพลิน ๆ ซึ่งเมื่อสมัยก่อนเวลามีแขกมาเยี่ยมบ้าน ก๋งจะเสิร์ฟน้ำชา ชวนมานั่งพูดคุยบริเวณโต๊ะกลางบ้านอย่างเป็นกันเอง
04
ROOM
• • •
เรคคอมเมนต์ห้องพักไฮไลต์ที่คุณไม่ควรพลาด
______________
ด้วยความที่โฮเทลกาล เป็นโรงแรมบูทีคเล็ก ๆ มี ‘ห้องพัก’ เพียง 20 ห้อง มาครั้งนี้เราเช็คอินพาชมกัน 2 ห้องพักไฮไลท์ ‘Deluxe with Bathtub’ และ ‘Deluxe with Balcony’
ห้องพักแต่ละห้องเรียงรายอวดความสบายตั้งแต่ชั้น 2 ขึ้นไป โดยที่นี่มีลิฟท์ให้บริการ หรือใครอยากเดินซึมซับบรรยากาศก็สามารถก้าวขึ้นบันไดไม้เชื่อมระหว่างชั้น ซึ่งได้รับการออกแบบอย่างเรียบง่ายสไตล์บ้านกึ่งไม้กึ่งปูนแบบท้องถิ่น ทว่าแอบแฝงรายละเอียดที่ดูพิถีพิถันใส่ใจ
Deluxe with Bathtub
ภายในห้องพักของที่นี่ เสิร์ฟบรรยากาศแสนโคซี่ชวนผ่อนคลายด้วยการเว้นสเปซขนาดกำลังอบอุ่น ชอบตรงที่การตกแต่งภายในให้ความรู้สึกรีแลกซ์ สอดแทรกหยอดกลิ่นอายความเป็นบ้านคนจีนดั้งเดิมด้วยการปูพื้นหินขัด คัดสรรเฟอร์นิเจอร์ไม้ เตียงสี่เสา ตู้เสื้อผ้าไม้ อ่างดินเผาลายสวย ฯลฯ ที่ถูกผสมผสานจังหวะการจัดวางทุกองค์ประกอบอย่างลงตัว สื่อถึงวิถีความเป็นอยู่อันเรียบง่ายสงบงาม
ความพิเศษของห้องไทป์นี้คือมีอ่างอาบน้ำใบโต บรรจุตั้งอยู่ในส่วนของมุมนั่งเล่นใกล้เตียงนอน สร้างบรรยากาศให้รู้สึกพิเศษและยังสามารถแช่ตัวได้เพลินอารมณ์ เพิ่มความเก๋ไปอีกแบบ : )
Deluxe with Balcony
พาชมห้องพักระดับรองลงมา ในห้องรูมไทป์ ‘Deluxe with Balcony’ ซึ่งต้องบอกว่าการตกแต่งภายในพร้อมมอบความสบาย และบรรจุสิ่งอำนวยความสะดวกคล้ายกันกับห้องพักประเภทแรกที่เราพาไปเยี่ยมชม เพียงแต่ห้องนี้ไม่มี Bathtub ให้แช่ตัว แต่ก็ยังมีระเบียงด้านนอกเสิร์ฟวิวบ้านเรือนชุมชนโดยรอบในมุมมองที่แตกต่างตามแต่ละมุมที่ห้องพักตั้งอยู่
05
BREAKFAST
• • •
รีวิวอาหารเช้าแบบพื้นถิ่น
______________
สำหรับอาหารเช้าของที่นี่เสิร์ฟเป็นเซ็ต A la carte ให้เลือก (สามารถสั่งได้จนกว่าจะอิ่ม) มาครั้งนี้เราลองสั่งเป็น ข้าวต้มหมู หมี่กะทิ เมนูอาหารเช้าแบบพื้นถิ่น ตบท้ายด้วยข้าวเหนี้ยวปิ้งอุ่น ๆ สักหน่อย อิ่มกำลังดี
เป็นอย่างไรกันบ้างกับการพามาเยือน ‘Hotel Gahn Khao Lak’ ครั้งนี้ หวังว่าทุกคนจะได้ Inspiration ดี ๆ ในการออกเดินทางมาเติมเต็มประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้ตัวเอง และเพื่อให้ทริปพักผ่อนครั้งนี้ของคุณได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น แนะนำให้หาวันว่างแล้วบุ๊คกิ้งมาที่นี่สัก 3 วัน 2 คืน ใช้เวลาผ่อนคลายค่อย ๆ ดื่มด่ำกับทุก Element แต่ละส่วน ลองลิ้มอาหารพื้นถิ่นสูตรดั้งเดิมที่เป็นมรดกตกทอดจากรุ่นก๋ง สาย ๆ นั่งจิบกาแฟในคาเฟ่ หรือชวนกันไปขับรถเล่นเที่ยวชม ย่านเมืองเก่าตะกั่วป่า สัมผัสวิถีชีวิตของผู้คนท้องถิ่น แวะชายหาดนั่งชิลริมทะเล จองทริปดำน้ำสัมผัสความงดงามของธรรมชาติ ทริปสั้น ๆ คราวนี้จะได้สุขสนุกแบบครบเครื่อง แถมยังเป็นการช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจในชุมชนอีกด้วย
