วันนี้ Hotel Hopper ชวนทุกคนมาปลุกหัวใจให้กระปรี้กระเปร่า แล้วแพ็คกระเป๋าไปส่อง 5 Design Hotels โรงแรมดีไซน์สุดยูนีคหลากสไตล์ที่กลายเป็นจุดหมายปลายทางของใครหลายคน
จะท่องเหนือเยี่ยมชมโรงแรมล้านนาร่วมสมัย หรือล่องใต้ชมโรงแรมนีโอวินเทจริมทะเล เราคัดสรรมาให้เป็นพิเศษ เอาใจคนรักงานดีไซน์ ผู้หลงใหลเรื่องราวของสถาปัตยกรรม งานออกแบบ และการตกแต่งที่ถูกบอกเล่าอย่างน่าสนใจในรูปแบบของโรงแรมที่พัก .. พร้อมแล้วก็ตามเราไปสัมผัสกับเรื่องราวของงานสถาปัตยกรรมที่รับรองว่าจะทำให้คุณหลงรักสถานที่นั้น ๆ มากกว่าเดิม !
01
‘Raya Heritage’
• • •
โรงแรมล้านนาร่วมสมัย
ที่สะท้อนเสน่ห์พื้นบ้านได้อย่างอบอุ่น
“ชมความละเมียดละไมของสถาปัตยกรรมผสานวัฒนธรรม”
สำหรับโรงแรมแห่งแรก เราพามาเช็คอินกันที่ Raya Heritage จังหวัดเชียงใหม่ กับโรงแรมสไตล์ล้านนาร่วมสมัยในโทนอบอุ่นสีขาวคลีนเรียบง่าย ที่ได้สถาปนิกมือดีผู้กวาดรางวัลมาแล้วมากมายอย่าง คุณบุญเลิศ เหมวิจิตรพันธ์ แห่ง BOONDESIGN มารับหน้าที่เรียงร้อยวัฒนธรรมล้านนาเข้ากับงานสถาปัตยกรรมร่วมสมัยได้อย่างกลมกล่อมละเมียดละไม
Raya Heritage Hotel ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปิง รายล้อมไปด้วยบริบทที่เติมเต็มด้วยธรรมชาติอันสมบูรณ์และเรื่องราวของงานหัตถศิลป์พื้นบ้านในแบบล้านนา ทั้งหมดที่ว่าสะท้อนผ่านงานออกแบบ โดยจุดเด่นแรกที่เห็นคือ ‘พื้นที่โถงต้อนรับ’ ที่สถาปนิกออกแบบให้มีความโปร่ง ด้วยฝ้าเพดานสูง และเสาที่มีขนาดใหญ่และสูงกว่าปกติ สร้างจังหวะในการจัดเรียงตามระยะที่เท่ากัน เพื่อให้เกิดภาษาทางสถาปัตยกรรมที่สะท้อนกลิ่นอายล้านนา โอบล้อมคอร์ทกลางที่มีต้นไม้ใหญ่แผ่กิ่งก้านสร้างร่มเงา เติมบรรยากาศสดชื่นด้วยไม้พุ่มเขียวชอุ่มนานาพรรณ
นอกจากจะทักทายเราด้วย First Impression ที่ชุ่มชื่นหัวใจ พื้นที่ส่วนกลางแต่ละส่วน ยังออกแบบตกแต่งสร้างบรรยากาศแตกต่างอย่าง ‘ลานชา’ ระเบียงชั้นสองที่เหมาะมานั่งจิบชาและน้ำผลไม้ชมวิวแม่น้ำ ออกแบบด้วยวัสดุตกแต่งแบบไทย ๆ อย่างผนังมู่ลี่ทาสีดำ โคมไฟจากถังหมัก หรือหมอนโทนสีฟ้าสดใสที่ได้จากการย้อมคราม ส่วนบริเวณด้านล่างเป็น ‘บ้านท่า’ เลานจ์บริการเครื่องดื่มยามเย็นที่คุมโทนสีดำให้ความรู้สึกดิบเท่มากขึ้น แต่วัสดุทั้งหมดยังคงให้กลิ่นอายความคราฟท์ อย่างงานเครื่องจักสานและวัสดุแบบไทย ๆ
องค์ประกอบไทย ๆ ในแบบพื้นบ้าน
นอกจากจะคัดสรรวัสดุสุดพิถีพิถันต่าง ๆ มาใช้ในการออกแบบพื้นที่ส่วนหลัก ๆ ของโรงแรม ตั้งแต่กระเบื้องดินเผา เสาไม้โบราณ หรือแม้แต่กระดาษสา ภายใน ‘ห้องพัก’ ก็ไม่น้อยหน้า ยังคงผสานเสน่ห์ความเป็นล้านนาที่เรียบง่าย เติมแต่งงานฝีมือพื้นเมืองสุดปราณีต ไม่ว่าจะเป็นผ้าทอ ตระกร้อสาน เฟอร์นิเจอร์จักสาน งานสลักไม้ สะท้อนเอกลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมภาคเหนือได้อย่างอบอุ่นใจ ใครรู้ตัวว่าชื่นชอบโรงแรมเปี่ยมมนต์เสน่ห์เมืองเหนือแสนละมุนละไม เราอยากชวนมาทำความรู้จัก Raya Heritage ดูสักครั้ง
Raya Heritage Chiang Mai
157 หมู่ 6 ดอนแก้ว, แม่ริม, เชียงใหม่ 50180
Tel ☏ | 02 301 1861
Website ☰ | www.rayaheritage.com
Facebook ⌂ | Raya Heritage
• • •
02
‘Devasom Khao Lak’
• • •
ดื่มด่ำมนต์เสน่ห์ศิลปะทรงคุณค่าของเมืองเก่าตะกั่วป่า
ที่บอกเล่าผ่านโรงแรมสวยคลาสสิกฉบับนีโอวินเทจ
“ย้อนอดีตชมศิลปะ สัมผัสกลิ่นอายวัฒนธรรมเมืองท่าตะโกลา”
ชมดีเทลแบบเมืองเหนือกันไปแล้ว เราพาข้ามน้ำข้ามทะเลมาเปลี่ยนบรรยากาศกับทัศนียภาพที่สวยตรึงตาของท้องทะเลและฟ้าสีคราม ณ เทวาศรม เขาหลัก โรงแรมที่ถ่ายทอดเรื่องราวบริบทผ่านงานออกแบบที่สร้างสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจชวนคุณย้อนอดีตไปสัมผัสกลิ่นอายประวัติศาสตร์ของเมืองตะโกลา ซึ่งเป็นเมืองท่าตะกั่วป่าในยุคหลายพันปีก่อน ศิลปะ วัฒนธรรมทรงคุณค่าจึงถูกเก็บมาบรรจุไว้ในโรงแรมแบบจุใจ … ว่าแล้วก็เช็คอินไปชมสถาปัตยกรรมที่ทำให้คุณหลุดมาอยู่ในโลกแห่งการพักผ่อนแสนรื่นรมย์พร้อม ๆ กันเลยดีกว่า
เพียงแค่เริ่มต้นก้าวเข้าสู่พื้นที่ของโรงแรม เราก็รู้สึกถึงความเป็น Design Hotels ด้วยดีเทลงานออกแบบ ตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ถูกรวบรวมไว้อย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ประตูโบราณที่ตั้งตระหง่านรอต้อนรับ ซึ่งไม่ใช่เพียงประตูธรรมดา แต่ประตูนี้เคยเป็นป้อมปราการของเมืองกลางทะเลทรายในรัฐราชาสถาน ประเทศอินเดีย ซึ่งทางโรงแรมใช้เวลาตามหามาถึง 5 ปี
ตัวอาคารและองค์ประกอบต่าง ๆ ออกแบบในสไตล์นีโอวินเทจ ที่มีรายละเอียดอ่อนช้อยซ่อนอยู่ที่องค์ประกอบหลักของงานสถาปัตยกรรม อาทิ ผนัง ซุ้มประตู ฝ้า เสา หรือแม้แต่ราวจับบันได สังเกตได้จากอุโมงค์ทางเข้าที่เติมกิมมิคด้วยการก่ออิฐยื่นเข้าออกในระยะไม่เท่ากัน สร้างมิติและดีเทลที่ทั้งเรียบง่ายแต่ก็พิเศษ ถัดจากนั้นจะเห็นซุ้มประตูที่นำสายตาไปสู่สระน้ำและทะเล ด้วยงานโครงสร้างที่ออกแบบระนาบยื่นออกจากผนังมีกลิ่นอายความคลาสสิกผสมผสานความโมเดิร์นร่วมสมัย เช่นเดียวกับการออกแบบวิลล่าห้องพักที่เติมกลิ่นอายความโมเดิร์น ด้วยการใช้กระจกบานใหญ่ที่เปิดให้เห็นหาดทรายขาวสะอาดและเส้นขอบทะเลไกลสุดสายตา
คลาสสิกร่วมสมัยในแบบกลมกล่อม
ภายในห้องพักโชว์ดีเทลละเอียดอ่อนด้วยการใช้วัสดุที่ดูหรูหรา แต่ให้บรรยากาศสบาย ๆ และมีลวดลายเป็นธรรมชาติอย่างหินอ่อน ตัดกับพื้นผิวเรียบง่ายในสีเอิร์ธโทนที่ทำให้ห้องพักดูสะอาด สบายตา และยังดูมีความร่วมสมัย ในขณะที่บางส่วนเติมเอกลักษณ์แบบงานไทยโบราณ ด้วยบานตู้ ซุ้ม หรือระนาบที่ฉลุลาย สร้างรายละเอียดในแบบพอดี ที่ไม่ว่าจะมองไปมุมไหน ๆ ก็ลงตัวไปซะทุกมุม
เทวาศรม เขาหลัก บีช รีสอร์ต แอนด์ วิลล่า
79 หมู่ 3 คึกคัก, ตะกั่วป่า, พังงา 82220
Tel ☏ | 076 592 277
Website ☰ | www.devasom.com
Facebook ⌂ | Devasom Khao Lak Beach Resort & Villas
• • •
03
‘Little Shelter’
• • •
โรงแรมโมเดิร์นสีขาว
ที่นำวัฒนธรรมล้านนามาตีความใหม่
รายละเอียดละเมียดละไมภายใต้แนวคิด ‘สถาปัตยหัตถกรรม’
อีกหนึ่งโรงแรมดีไซน์เก๋ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด คือ Little Shelter โรงแรมที่กวาดรางวัลด้านการดีไซน์มาหลายเวทีทั่วโลก ด้วยฝืมือการออกแบบของสถาปนิกฝีมือดีจาก Department of Architecture Co. ที่รับหน้าที่รังสรรค์ ‘ยูนีคบูทีคโฮเทล’ สุดโมเดิร์นแต่เต็มไปด้วยรายละเอียดละเมียดละไม ภายใต้แนวคิดที่ต้องการนำเสนอเสน่ห์ของงาน ‘สถาปัตยหัตถกรรม’ ฉบับล้านนาดั้งเดิม ผ่านองค์ประกอบบ้าน ๆ อย่าง หลังคาแป้นเกล็ด ที่นำภูมิปัญญาช่างฝีมือโบราณมาตีความได้อย่างน่าสนใจ
ส่วนผสมของความลงตัวอย่างแรกที่เราสัมผัสได้ตั้งแต่หน้าประตู คือ แนวคิดสุดครีเอทที่นำกระเบื้องหลังคาแป้นเกล็ดจากไม้เนื้อแข็ง มาปูด้วยเทคนิคพิเศษทีละแผ่นบริเวณเปลือกหรือฟาซาดอาคาร โดยมีการคละกับแผ่นโพลีคาร์บอเนตโปร่งแสง หยอกล้อเล่นกับแสงธรรมชาติระหว่างวัน สร้างมิติให้อาคารดูมีชีวิตในทุก ๆ ช่วงเวลา ยิ่งในยามค่ำคืนเมื่อดวงไฟสะท้อนแสงสว่างจากภายใน โรงแรมแห่งนี้ก็ให้ความรู้สึกสุดโรแมนติกเสมือนเป็นตะเกียงขนาดยักษ์ที่พร้อมแบ่งปันความสว่างและบรรยากาศดี ๆ ให้กับบริบทรายรอบแม่น้ำปิง
เข้าสู่ภายในกันบ้าง เห็นมินิมอลในโทนสีขาวอย่างนี้ หากสังเกตให้ดีเราจะเห็นดีเทลของงานหัตถกรรมพื้นบ้านในแบบล้านนาที่ซ่อนตัวอย่างกลมกลืน อาทิ การนำโครงของร่มบ่อสร้างมาใช้เป็นลูกเล่นในการตกแต่งบริเวณเพดาน โถงบันได หรือห้องอาหารบรรยากาศดีริมแม่น้ำ
สัมผัสกลิ่นอายความเป็นเชียงใหม่ในมุมมองที่แตกต่าง
เมื่อเปิดประตูเข้าสู่ ห้องพัก ขนาดกะทัดรัด เราก็จะพบกับแนวคิดบูทีคโฮเทลที่เก๋และเท่ไม่เหมือนใคร เพราะห้องพักทั้ง 14 ห้องภายในโรงแรมตกแต่งไม่ซ้ำตามธีมต่าง ๆ ด้วยความตั้งใจนำเสนอกลิ่นอายความเป็นเชียงใหม่ในมุมมองที่แตกต่างกัน แถมยังสอดแทรกเรื่องราวสนุก ๆ ของวัฒนธรรมล้านนาได้อย่างไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็น โคมยี่เป็ง ร่มบ่อสร้าง หรือกำแพงเมือง ที่สะท้อนเล่นมิติกับผนังกรุอะคริลิคใส ภายในห้องยังมีการจัดสรรพื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า ถึงแม้จะมีพื้นที่จำกัด แต่ไม่รู้สึกถึงความอึดอัด และยังมีระเบียงเล็ก ๆ ให้เรานั่งพัก ชมวิวแม่น้ำได้อย่างสบายอารมณ์
Little Shelter Hotel
208/25 ถนนเชียงใหม่-ลำพูน ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ 50000
Tel ☏ | 093 172 7700
Website ☰ | www.littleshelterhotel.com
Facebook ⌂ | Little Shelter
• • •
04
‘Athita Hotel’
• • •
ชมเสน่ห์กลิ่นอายล้านนาเมืองเหนือ
กับโรงแรมเรียบง่ายแสนอบอุ่น
“ดีไซน์โฮเทลบรรยากาศเรียบง่ายที่เคารพต่อบริบทเดิม”
ใครเป็นสายท่องเที่ยววัฒนธรรม เราบอกเลยว่าคุณจะตกหลุมรักโรงแรมนี้ได้ไม่ยาก เพราะ Athita Chiang Saen เป็นดีไซน์โฮเทลบรรยากาศอบอุ่น เรียบง่ายที่ซ่อนตัวอยู่ใน ‘เชียงแสน’ เมืองโบราณเหนือสุดขวานไทยอย่างจังหวัดเชียงราย ที่เต็มไปด้วยเรื่องราววัฒนธรรม รวมถึงโบราณสถานอันเก่าแก่สมัยล้านนาไทย ที่น่าสนใจ คือ โรงแรมแห่งนี้ซ่อนตัวกลมกลืนไปกับชุมชนและวัดวาอารามเก่าแก่ที่มีอายุกว่า 500 ปี ด้วยแนวคิดการออกแบบที่เคารพต่อชุมชนและประวัติศาสตร์ที่มีเรื่องราวเฉพาะตัว
ฝีมือการออกแบบก็ไม่ใช่ใครที่ไหน แต่เป็นสถาปนิกผู้ช่ำชองงานสถาปัตยกรรมท้องถิ่นอย่าง ‘Studiomiti’ ที่สร้างจุดเด่นแรกให้กับพื้นที่ด้วยการเล่นกับวัสดุอย่าง กำแพง ‘อิฐมอญ’ สีส้มเรียงราย และอาคาร ‘ไม้สัก’ สองชั้นยกใต้ถุนสูงที่กลมกลืนไปกับบ้านและชุมชนในละแวกใกล้เคียง โดยตัวอาคารออกแบบลักษณะตัว L ที่เว้นที่ว่างให้เป็นลานหญ้าผืนใหญ่ซึ่งเติมบรรยากาศธรรมชาติในแบบง่าย ๆ พร้อมเปิดมุมมองให้เห็นยอดเจดีย์โบราณศิลปะล้านนาภายใน ‘วัดอาทิต้นแก้ว’ วัดโบราณสมัยราชวงศ์มังราย ที่ประดิษฐานพระพุทธรูปเศียรขาดอายุกว่าครึ่งสหัสวรรษ หนึ่งในร่องรอยประวัติศาสตร์ล้ำค่าที่บอกเล่าความเป็นมาของเมืองแห่งนี้
ไม่เพียงเท่านั้น ภายในโรงแรมยังนำบริบทเดิมของพื้นที่ซึ่งเคยเป็น ‘ข่วง’ หรือที่ปัจจุบันเราเรียกกันว่า ‘คอร์ทยาร์ด’ มาสร้างสรรค์เป็นแนวคิด ‘Hidden Court’ โดยออกแบบเป็นพื้นที่เปิดโล่งอย่าง ลานกิจกรรม คอร์ทพื้นที่ว่าง รวมถึงพื้นที่สีเขียวขนาดเล็กแทรกตัวกลายเป็นมุมพักผ่อน นั่งชิลหลายรูปแบบให้กับแขกในโรงแรม และยังร้อยเรียงส่วนต่าง ๆ ของอาคารให้กลมกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน
โดดเด่นด้วยรายละเอียดท้องถิ่นเมืองเหนือ
เปิดประตูไม้เข้าสู่ภายในห้องพัก เราก็พบกับบรรยากาศสุดชิลแบบบ้าน ๆ ด้วยการใช้ไม้เป็นวัสดุหลัก ตัดกับโทนสีน้ำเงินขาวของผนังบางส่วนซึ่งเข้ากันดีกับเตียงนอนที่ใช้ผ้าทอพื้นถิ่นเล่นลวดลาย อวดความเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเหนือได้อย่างน่าสนใจ
อทิตา เดอะฮิดเด้นคอร์ท เชียงแสน
984 หมู่ 2 เวียง, เชียงแสน, เชียงราย 57150
Tel ☏ | 063 426 9464
Website ☰ | www.athitahotel.com
Facebook ⌂ | Athita The Hidden Court Chiang Saen
• • •
05
‘Hotel Gahn Khao Lak’
• • •
ท่องวัฒนธรรม สัมผัสเรื่องราวชาว ‘บาบ๋า-ย่าหยา’
กับโรงแรมโมเดิร์นลูกผสมสุดพิถีพิถัน
“มนต์เสน่ห์วัฒนธรรมของครอบครัวลูกผสมจีน-มลายู”
เอาใจคนรักดีไซน์กับโรงแรมสุดท้าย ที่เราพาล่องใต้ไปที่ โฮเทลกาล เขาหลัก ชุมชนบางเนียงจังหวัดพังงา จุดหมายปลายทางสำหรับทริปพักผ่อนแสนสบายที่โดดเด่นและอบอวลด้วยการดีไซน์โรงแรมให้เป็นเสมือนไดอารี่ที่บอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิตและมนต์เสน่ห์แห่งวัฒนธรรมของครอบครัวลูกผสมชาวจีน-มลายู หรือที่เรียกกันว่า บาบ๋า-ย่าหยา แห่งเมืองตะกั่วป่าได้อย่างกลมกล่อม โดยได้สถาปนิกคนท้องถิ่นใกล้เคียงอย่าง Studio Locomotive รับหน้าที่ออกแบบ
งานออกแบบทุกอณูอัดแน่นไปด้วยภูมิปัญญาการก่อสร้างที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เริ่มตั้งแต่อาคารกลิ่นอายโมเดิร์นครึ่งปูนครึ่งไม้สีดำขรึมที่นำไม้ธรรมชาติมาย้อมด้วยน้ำมันเครื่องสีดำ เป็นเทคนิคการถนอมเนื้อไม้แบบโบราณปิดผนังอาคารด้านนอก เว้นที่ว่างบริเวณชั้นล่างสุด เติมคาแรคเตอร์ให้ชัดด้วยซุ้มประตูเหล็กโค้งอย่าง หง่อคาขี่ หรือช่องทางเดินตามแบบฉบับสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีสที่พบได้จากอาคารเก่าแก่ในเมืองเก่าตะกั่วป่า
เห็นอาคารดูดิบเท่อย่างนี้ เมื่อเข้าสู่ภายใน บรรยากาศโคซี่สบาย ๆ เสมือนบ้านก็เข้ามาทักทายเราอย่างอบอุ่น ชวนผ่อนคลายด้วยการแต่งแต้มแมกไม้เขียวชอุ่มลงในพื้นที่ว่างของอาคาร และยังออกแบบพื้นที่ชั้นล่างให้โปร่งสบาย ไม่ปิดทึบ ปล่อยให้ลมธรรมชาติสามารถพัดผ่านพื้นที่ได้ตลอดเวลา แต่ก็ยังคงเป็นสัดเป็นส่วน แถมมีโซน คาเฟ่ เล็ก ๆ ที่สามารถมานั่งจิบกาแฟระหว่างวัน ถัดเข้ามาเป็นบริเวณ โถงต้อนรับ ที่จะเช็คอินก็ได้ นั่งหย่อนใจก็ดี วางโต๊ะไม้ตัวใหญ่ไว้กลางพื้นที่ ตกแต่งด้วยของสะสมเก่า ถ่ายทอดเรื่องราววิถีชีวิตดั้งเดิมในบรรยากาศอบอุ่นสุดลงตัว
เรียบง่าย แต่เรียงร้อยไปด้วยรายละเอียดสุดกลมกล่อม
ภายใน ห้องพัก เสิร์ฟบรรยากาศชวนผ่อนคลายด้วยการเลือกใช้โทนสีและวัสดุอบอุ่น คุ้นเคยตามแบบวัฒนธรรมลูกผสมไทย-จีน อย่างไม้และพื้นหินขัด เติมกิมมิคด้วยเตียงไม้สี่เสา และอ่างอาบน้ำทรงกลมกลางพื้นที่ ดึงดูดสายตา เพิ่มความไม่ธรรมดาให้กับห้องที่เรียบง่ายได้อย่างไม่มากไม่น้อยเกินไป และที่เราประทับใจคือการใส่รายละเอียดลงไปในทุกพื้นที่ อาทิ อ่างดินเผาลายสวย หรือตู้เสื้อผ้าที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมโบราณ
Hotel Gahn Khao Lak
1/96 หมู่ 5 ถนนเพชรเกษม ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา 82190
Tel ☏ | 090 985 2551
Website ☰ | www.hotelgahn.com
Facebook ⌂ | Hotel Gahn Khao Lak
